黑龙江大雪封高速黑龙江暴雪预警

近日发布的全国天气预警中
，寒潮降临不少地区更是冷的发紫，据日前黑龙江发生了大范围的降雪情况 ，不少道路由于降雪和天气温度低的原因导致了结冰
，由于积雪过多，我保障各位驾驶员的行车安全 ，黑龙江内将有至少10条高速会进行全线的封闭情况
。

12日至13日上午,黑龙江省大范围降下大雪,由于道路结冰以及冰雪堆积,全省境内至少10条高速公路全线封闭,省会城市哈尔滨雪天交通事故频发出现交通拥堵。目前,黑龙江省部分地区暴雪预警信号由蓝色升级为** 。

12日13时左右,黑龙江省部分地区开始降雪,至18时50分,部分地区降雪量已达6毫米以上
。由于道路结冰及冰雪堆积,从12日晚开始,黑龙江省部分高速公路开始关闭。至13日上午,已有京哈高速
、哈尔滨绕城高速、哈同高速 、哈牡高速
、哈大高速、大广高速 、牡绥高速
、牡复高速、建虎高速和建黑高速等10条高速公路全线封闭 。另有鹤大高速 、哈伊高速
、大齐高速、绥北高速等部分站点封闭,禁止7座以上客车及危化品车辆通行
。

由于道路结冰及绕城高速封闭,哈尔滨市部分路段12日晚开始出现交通拥堵,记者在哈尔滨松浦大桥看到,上桥下桥车辆拥堵长度均超过3公里,部分车辆抛锚。至13日上午,已有多个地段发生多起交通事故,有的车辆相撞后发生爆胎 。

13日上午,黑龙江省气象部门继续发布暴雪蓝色预警信号,穆棱 、宁安
、东宁、绥芬河 、鸡西、鸡东
、密山、虎林 、饶河等地暴雪预警信号由蓝色升级为**,预计至13日中午,个别地方降水量将超过10毫米
。气象部门同时发布全省范围寒潮蓝色预警信号。

10月5日
，黑龙江省鸡西市鸡东县一家庭聚餐引发9人?酸汤子?中毒事件，目前这起中毒事故已造成8人死亡 。

根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息 ，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件
。目前对米酵菌酸尚无特效解毒药物
，一旦中毒，病死率高达40%至100%。

一
、什么是米酵菌酸？

米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素 。食入该毒素污染的食物可引起人或动物中毒,重者可致死亡。米酵菌酸是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品是引起中毒的主要原因
。

玉米面 、银耳等这类食品如储存不当或时间过长 ，就易产生米酵菌酸毒素
，目前米酵菌酸中毒尚无特效药，中毒后病死率达40%-100%。

二
、中毒后的症状是怎样的？

米酵菌酸中毒后一般发病比较急 ，以恶心、呕吐 、腹痛
、腹泻等消化道症状为主；严重的话还会发生肝脏、肾脏 、心脏
、脑等器官损伤，出现黄疸、腹水 、皮下出血、惊厥
、抽搐等表现
，甚至死亡 。

米酵菌酸中毒没有特效解药，只能采取一般的催吐、洗胃 、保肝
、护肾等对症处理措施 ，因此致死率很高
，40%~100%
。

三、如何预防呢？

为此，秋冬季预防食物中毒主要应做到以下几点：

1 、预防酵米面食物中毒。不制售
、不食用酵米面、酸汤子等发酵面米食品；制备发酵面米食品时要勤换水 ，保持卫生
，要保证食物无异味产生，一旦发现粉红 、绿
、黄绿、黑等各色霉斑 ，就不能食用
，磨浆后要及时晾晒或烘干成粉，贮藏要通风 、防潮
、防尘；禁止出售、食用变质银耳 ，不要自行采食鲜银耳；发生酵米面中毒后
，立即停止食用可疑食品，患者和吃过相同食品但未发病的人应及时就医 ，催吐 、洗胃、清肠，并根据症状的轻重予以对症治疗 。

2
、预防蘑菇食物中毒
。不要自行采摘、食用野生蘑菇；采购食用菌必须到正规市场；一旦出现中毒症状
，应当尽快催吐，同时尽快送到医院治疗；患者如能携带吃剩的蘑菇 ，可以辅助医生的诊断和治疗。

3 、预防扁豆（豆角）食物中毒 。要把扁豆煮熟焖透
，破坏其毒素，需水焯至扁豆失去原有的绿色
、生硬感和豆腥味；炒扁豆时 ，应勤翻动
，使其均匀受热，煸炒后应加适量水焖至熟透后食用；购买时要挑选嫩扁豆 ，不买、不吃老扁豆
。

4 、预防诺如病毒传播。由于目前尚未有疫苗可以预防诺如病毒
，预防诺如病毒的传播应注意保持食物和饮用水清洁，饭前便后要用肥皂和水仔细清洗双手 ，要及时清洗饮食用具；做到生熟分开；食品要完全煮熟
，生食的水果和蔬菜要彻底清洗；正确储存食品，食前重新加热 。

5
、预防自酿葡萄酒中毒
。秋冬季大量葡萄上市 ，很多人喜欢自制葡萄酒，但自酿过程如果处理不当
，会产生甲醇等有害的副产物。应尽量选择饮用正规商场出售的葡萄酒；自酿葡萄酒应选择酿酒用葡萄，控制好发酵温度 ，温度越高、浸渍时间越长 、果胶酶用量越大
，甲醇产生就越多；葡萄酒不宜长时间存放，酿好后应尽快饮用 。

广东省市场监督管理局发布消费提醒 ，目前正值秋冬交换季节
，气温持续徘徊在20~30℃之间，这种气温下椰酵假单胞菌最易繁殖 ，尤其谷类发酵制品
、薯类制品等食品
，容易被环境中的椰酵假单胞菌污染，如果储存不当或时间过长 ，细菌繁殖产生米酵菌酸毒素
，容易导致食物中毒。?

米酵菌酸是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品是引起中毒的主要原因，常见的食品有糯米面汤圆 、吊浆粑
、小米或高粱米面制品、马铃薯粉条 、甘薯淀粉等
。米酵菌酸米面亚种食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿
、阴雨的天气 ，再加上储存不好，米酵菌酸在食物中大量地生长繁殖
，吃了这种食物就会发生中毒 。米酵菌酸耐热，一般烹调方法不能破坏其毒性 ，但日晒两日后可去除94%以上变质银耳中的毒素
。

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